Αρχική
Cooklospito.gr
Το Σπίτι της Μαγειρικής
  • To Cooklospito
  • Επικοινωνία
  • Σύνδεση / Εγγραφή
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

Tobogan Login/Register form

Δεν είστε συνδεδεμένος
Σύνδεση Εγγραφή
Ανάκτηση νέου συνθηματικού εισόδου
Τα κενά επιτρέπονται· τα σημεία στίξης δεν επιτρέπονται, εκτός από τις τελείες, τις παύλες, τις αποστρόφους, και τις κάτω παύλες.
Εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση e-mail. Όλα τα μηνύματα e-mail από το σύστημα θα στέλνονται σε αυτή τη διεύθυνση. Η διεύθυνση e-mail δε δημοσιοποιείται και θα χρησιμοποιηθεί μόνο αν ζητήσετε νέο συνθηματικό εισόδου ή αν θελήσετε να παίρνετε κάποιες ειδήσεις ή ειδοποιήσεις μέσω e-mail.
Εισάγετε ένα συνθηματικό εισόδου για το νέο λογαριασμό και στα δύο πεδία. Το συνθηματικό πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 5 χαρακτήρες.
Προηγούμενο Άρθρο
Επόμενο Άρθρο
Φεβ 03

Κόκκινες φακές με καρότο και πατάτα

Περίληψη

Ένα πολύ γρήγορο και εύκολο φαγητό. Χορταστικό και γεμάτο γεύση. Μπορεί να γίνει είτε σε μορφή ζεστής σούπας για τις κρύες μέρες του χειμώνα,είτε πιο χυλωμένο. Ιδανικό για vegetarians και vegans! 

Υλικά
250 γρ. φακές
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 κουτί σάλτσα ντομάτας
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 κ.γ πολτός σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδο
2 μεσαία καρότα
1 πατάτα
αλάτι
πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
κάρυ
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τις φακές σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
  2. Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε στην άκρη.
  3. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ενα κουταλάκι πολτό σκόρδου ή μια σκελίδα σκόρδο!
  4. Τα τσιγαρίζουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε το καρότο και την πατάτα, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
  5. Τα γυαλίζουμε και ρίχνουμε απο πάνω σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, 2 φύλλα δάφνης και κάρυ (μπορείτε να αποφύγετε το κάρυ αν δεν σας αρέσει αλλά δίνει ωραία γεύση).
  6. Ρίχνουμε τις φακές και προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει το φαγητό μας και το αφήνουμε να σιγοβράσει. '
  7. Οταν οι πατάτες έχουν μαλακώσει σβήνουμε το μάτι. Στη συνέχεια έχουμε 2 επιλογές: 1) αφήνουμε το φαγητό ώς έχει με το ζουμί του σαν σούπα, 2)βγάζουμε τις πατάτες, τις πολτοποιούμε και τις ρίχνουμε ξανά μέσα για να χυλώσει. Το φαγητό μας είναι έτοιμο και πάει πολύ με φρυγανισμένο ψωμάκι και γιαουρτάκι.

Καλή επιτυχία! 

Μοιραστείτε το:

Περισσότερες συνταγές από τον χρήστη PsychoCook

  • Τουρλού κατσαρόλας!

    Ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό. Πλούσιο

    Περισσότερα
    σε Λαχανικά
  • Falafel ή ρεβυθοκεφτέδες σε τορτίγια

    Ένα πολύ υγιεινό φαγητό και χορταστικό!

    Περισσότερα
    σε Όσπρια
  • Σολομός με σαλάτα κους κους!

    Ενα πολύ υγεινό φαγητό, πλούσιο σε ωμέγ

    Περισσότερα
    σε Ψάρια και θαλασσινά
Περισσότερα

Σχετικές Συνταγές

  • Falafel ή ρεβυθοκεφτέδες σε τορτίγια σε Όσπρια από PsychoCook 423
  • Κόκκινες φακές με καρότο και πατάτα σε Όσπρια από PsychoCook 597
  • Ρεβύθια σαλάτα με κουσκούς και κάρυ σε Όσπρια από Cook Eat Up 104
  • Μελιτζάνες με ρεβύθια, γιαχνί σε Όσπρια από Cook Eat Up 84
  • Σαλάτα οσπρίων σε Όσπρια από Cook Eat Up 181
Copyright © 2015 Cooklospito.gr All Rights Reserved.