Αρχική
Cooklospito.gr
Το Σπίτι της Μαγειρικής
  • To Cooklospito
  • Επικοινωνία
  • Σύνδεση / Εγγραφή
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

Tobogan Login/Register form

Δεν είστε συνδεδεμένος
Σύνδεση Εγγραφή
Ανάκτηση νέου συνθηματικού εισόδου
Τα κενά επιτρέπονται· τα σημεία στίξης δεν επιτρέπονται, εκτός από τις τελείες, τις παύλες, τις αποστρόφους, και τις κάτω παύλες.
Εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση e-mail. Όλα τα μηνύματα e-mail από το σύστημα θα στέλνονται σε αυτή τη διεύθυνση. Η διεύθυνση e-mail δε δημοσιοποιείται και θα χρησιμοποιηθεί μόνο αν ζητήσετε νέο συνθηματικό εισόδου ή αν θελήσετε να παίρνετε κάποιες ειδήσεις ή ειδοποιήσεις μέσω e-mail.
Εισάγετε ένα συνθηματικό εισόδου για το νέο λογαριασμό και στα δύο πεδία. Το συνθηματικό πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 5 χαρακτήρες.
Προηγούμενο Άρθρο
Επόμενο Άρθρο
Αυγ 09

Κολοκυθοκεφτέδες Δράμας

Περίληψη

Από το Παγονέρι, ένα πανέμορφο και γραφικό χωριό της Δράμας, υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες μυρωδάτοι και τραγανοί!

Υλικά
1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1 φλ. κασέρι τριμμένο
3 αυγά
1/2 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Αλεύρι για το αλεύρωμα
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Οδηγίες

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα στύβουμε με τα χέρια μας να φύγουν τα υγρά.

Τρίβουμε επίσης το κρεμμύδι, τις φρυγανιές και το κασέρι.

Τα βάζουμε όλα σ΄ένα μπολ μαζί με τα αυγά.

Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, πολύ λίγο αλατάκι και πιπέρι.

Ζυμώνουμε το μείγμα και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα.

Μετά από μία ώρα πλάθουμε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

 

Πηγή και φωτογραφίες βήμα βήμα cookeatup.com

 

 

Μοιραστείτε το:

Περισσότερες συνταγές από τον χρήστη Cook Eat Up

  • Το σαραγλί και τα μυστικά του
    σε Σιροπιαστά
  • Σαλάτα με ρόκα και λιαστές ντομάτες
    σε Σαλάτες
  • Αλφαχόρες
    σε Μπισκότα και κουλουράκια
Περισσότερα

Σχετικές Συνταγές

  • Σουφλέ κολοκυθιού σε Λαχανικά από PsychoCook 1,511
  • Σουφλέ με κολοκυθάκια και ρύζι σε Λαχανικά από PsychoCook 546
  • Τουρλού κατσαρόλας! σε Λαχανικά από PsychoCook 330
  • Κολοκυθοκεφτέδες Δράμας σε Λαχανικά από Cook Eat Up 696
  • Μανιτάρια και πατάτες με κρασί σε Λαχανικά από Cook Eat Up 360
Copyright © 2015 Cooklospito.gr All Rights Reserved.